GOLDEN PRIDE FULLER’S

Il birrificio FULLER’S oggi risulta essere l’ultimo birrificio londinese a tradizione familiare. Da oltre 160 anni è situato nel quartiere di Chiswick dove produce le Ale più vendute a Londra.

GOLDEN PRIDE è una strong ale da degustare lentamente. La prima versione fu prodotta nel 1967 e commercializzata come barley wine, con una gradazione alcolica di 9%. Con il tempo perse tale denominazione e anche i gradi scesero agli attuali 8,5%. GOLDEN PRIDE è una birra ambrata dal gusto pieno e corposo, speziato con note importanti di luppolo, malto leggermente tostato e crosta di pane. In bocca rivela ancora il suo bassato da barley wine con un retrogusto liquoroso, abboccato e alcolico. GORDON PRIDE, ” il cognac delle birre ” come viene definita, è indicata con formaggi stagionati, uova e piatti sostanziosi. Il suo formato è la bottiglia da 0,33l.

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