OP & TOP

La Op & Top è una birra in stile bitter prodotta dagli olandesi di De Molen. È originale in quanto utilizza luppoli americani, in particolare Cascade e Amarillo. È una birra piuttosto leggera poiché il suo grado alcolico raggiunge il 4,5%, presenta un profilo aromatico assolutamente inaspettato per questo stile di birra. Questa birra olandese ha un colore leggermente ambrato con superbi riflessi arancioni. Il tutto è sormontato da un’imponente schiuma bianca. Sfida il naso con aromi di pesca, agrumi e caramello mentre la bocca è sottile, leggera e molto fruttata. Alla fine la degustazione diventa secca e relativamente amara.
Di conseguenza è perfetto per dissetarsi durante una giornata calda!