GUSTL UNSER BURGERBRAU

Il birrificio BURGERBRAU si trova nel cuore della città termale di Bad Reichenhall in Alta Baviera, ad un passo da Salisburgo. Qui la birra viene prodotta sin dal 1494 seguendo il Decreto di Purezza della città, emanato prima ancora dell’entrata in vigore del famoso decreto del 1516 che comprese tutta la Baviera.

GUSTL  prende il nome dal consigliere commerciale che nel 1901 ha rilevato il birrificio. La birra è chiara, una Hell a bassa fermentazione, ideale da gustare alla fine di una giornata per dissetarsi con un prodotto fresco e leggero. GUSTL, con un grado alcolico di 4,9%, è di un colore giallo pallido con un profumo leggermente maltato e aromatico. Al primo sorso prevale la dolcezza del malto per poi lasciare spazio  ad una leggera e secca nota di amaro. Insalate, pesce, pollame ed altre pietanze delicate si spostano alla perfezione con GUSTL.